Prendere MasterChef e una spruzzata di Chef di ferro e metterli in una pentola a pressione con il fastidioso set di ABC Il sapore più idolo americano il design dell'illuminazione, e poi dimentica di sigillare la pentola a pressione e di tenerla lontana da qualsiasi fonte di calore, e il risultato è quello di Netflix Il tavolo finale .
Questa nuovissima competizione culinaria si svolge in un palcoscenico su un'astronave che si libra sopra la terra: a volte sopra le città al crepuscolo, ea volte sull'intero pianeta. Almeno, questo è ciò che fa sembrare il gigantesco fondale LED avvolgente.
Se hai mai guardato MasterChef e avrei voluto avere meno pubblicità, niente Gordon Ramsay e un aumento esponenziale sia di importanza personale che di pause drammatiche estenuanti, quindi The Final Table sta realizzando i tuoi sogni.
Mi ha aiutato ad apprezzare quanto MasterChef si appoggi alla personalità e alla perpetua esasperazione di Gordon Ramsay per portarci attraverso la noia che è diventata la competizione Fox.
Mentre uno show di cucina non deve innovare per intrattenere— Food Network lo sta dimostrando ogni settimana, mi aspetto che Netflix elevi il genere.
Hanno portato la TV del cibo in posti nuovi in passato e, anche se non stanno scaricando tonnellate di soldi in uno spettacolo, almeno mancano dei vincoli tipici della TV di rete (pubblicità, integrazione di prodotti, assecondare il pubblico che potrebbe non ottenere qualcosa quindi deve essere ripetuto due volte e accompagnato da un crash di piatti).
Non mi sono reso conto fino a dopo aver visto il primo episodio che i suoi produttori esecutivi, Robin Ashbrook e Yasmin Shackleton, provengono entrambi da MasterChef, quindi ha perfettamente senso che i due siano così simili dal punto di vista tonale, ma è anche sconcertante quanto siano simili.
Perché fare uno spettacolo in rete per Netflix? Perché non infrangere tutte le regole, come Azzeccato! lo ha fatto brillantemente ?
C'è del potenziale in questo formato, che ha scelto chef eccezionali da tutto il mondo sia come giudici che come concorrenti. E a volte chiede agli chef di cucinare al di fuori della loro cucina di competenza.
Eppure è difficile negare quanto questo casting e questo formato sembrino un mandato Netflix trasparente: Rendi lo spettacolo interessante da guardare in altri paesi in modo che più persone si iscrivano .
Quella sensazione non è aiutata dalle banalità che i giudici e i concorrenti esprimono. I loro sentimenti possono essere reali, ma mancano di sentimento.
Tra questo e Maestro delle Bestie definitivo , Netflix sembra tracciare un percorso per rifare le popolari competizioni di reality TV in rete aggiungendo cast più diversificati a livello internazionale e anche prosciugandoli della loro vita.
Il tavolo finale ha molto talento culinario
Ogni episodio è incentrato sulla cucina di un paese diverso e i 24 concorrenti, in 12 squadre da due, cucinano prima qualcosa di quel paese. Sono giudicati da una giuria di quel paese: due celebrità e un critico gastronomico. (I giudici degli Stati Uniti saranno le icone culinarie Colin Hanks e Dax Shepard, oltre al critico del New York Times Sam Sifton.)
Le tre squadre con i piatti peggiori cucinano e vengono giudicate dal rappresentante del tavolo finale di quel paese, e una squadra torna a casa.
E. Tutti. Di. Quella. Prende. Per sempre.
Gli chef sono in competizione per un premio che il denaro non può comprare, un posto al tavolo finale, come dice l'ospite. Questo a quanto pare non significa nessun vero premio perché The Final Table stesso dovrebbe essere una sorta di onore, anche se è stato inventato per questo spettacolo.
Forse è come essere un Iron Chef, tranne per il fatto che tutte le persone sedute lì non sono riuscite a superare una competizione culinaria. Anche il tavolo finale è così, beh, finale. Suona morboso.
Il redattore generale di Bon Appétit, Andrew Knowlton, ospita, e con questo intendo dire che legge a tratti un suggeritore con tutta la finezza di un ospite ospite di SNL.
In tutto lo show, il talento è alto, ma il dramma è basso.
Così è il design della produzione: sembra un fragile Iron Chef America, ed è più freddo di una tipica competizione di studio di Food Network.
Il set del palcoscenico sonoro di The Final Table, che è grande e vasto e sembra librarsi sopra le città e l'intero fottuto pianeta. (Foto di Netflix)
Le riprese al rallentatore del cibo non sono all'altezza degli standard elevati che altri spettacoli Netflix, come Tavola dello chef o Sale, Grassi, Acidi, Calore hanno consegnato. E i pacchetti bio utilizzano principalmente foto e b-roll, non tutto ciò che sembra un documentario girato sul posto.
Perché non sorvolare l'astronave del palcoscenico e fare almeno delle riprese aeree? Hai pagato tutti quei soldi per un'astronave, dopotutto.
Degustando i tacos nel primo episodio, i giudici emettono rumori scricchiolii grossolani che sembrano artisti foley che corrono su migliaia di sacchetti di patatine con un rullo compressore. Apparentemente i prossimi tacos che assaggiano sono stati consegnati Un posto tranquillo , perché non hanno alcun suono.
Il tavolo finale ha due grandi idee:
- splendide riprese dall'alto che scivolano attraverso le stazioni e, a volte, nei momenti più affascinanti degli episodi, seguono la stessa velocità dell'azione di uno chef, come un coltello che affetta un pesce. Guarderò questi scatti per giorni.
- gli chef sono accoppiati con un altro chef che conoscono, ma che proviene da una tradizione culinaria e/o da un paese diverso. Ciò significa che devono fare affidamento sulla forza e sulle conoscenze reciproche mentre cucinano insieme.
Eppure non continuerò a guardare The Final Table solo per quello. È troppo per troppo poco.
Ogni episodio tranne il finale dura più di 50 minuti e i primi sono vicini a un'ora, il che è troppo tempo per episodi che hanno solo due sfide e ignorano molti dei 24 concorrenti.
Questo è un modello intenzionale per Netflix, che vuole che passiamo più tempo a guardare Netflix. Perché produrre sette episodi quando puoi trascinarli fuori e farne 10?
Vorrei solo che qualcuno mi avesse chiesto: perché fare The Final Table?